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Plaimont vise 15 % de ses surfaces en bio d’ici 2028

Publié le 27/01/2020 - 15:45

Dans le Sud-Ouest, la certification HVE3 représente 500 ha de vigne pour l’union des coopératives Plaimont. Aujourd’hui, le bio représente 2,5 % du vignoble. D’ici 2028, l’union de ces coopératives espère atteindre 15 % soit 650 ha. C’et donc 80 à 100 ha qui devront être converti durant les 7...

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