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Etude des sols

Le Beaujolais, en terrain (désormais) connu

Publié le 20/03/2018 - 15:57
Lors des entretiens du Beaujolais, les vignerons ont pu échanger avec les auteurs de l'étude devant une carte grand format.

Après plusieurs milliers de sondages (15 300) et plusieurs centaines (980) de profils dans les vignes, le cabinet Sigales a dévoilé des cartes et présenté une synthèse sur les sols du Beaujolais. L’occasion de mettre en relief la diversité de la région.

"Le Nord avec des sols superficiels...

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