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140 000 bouteilles de rosé d’hiver en 2017

Publié le 05/11/2018 - 13:55

Les Maîtres vignerons de Saint-Tropez ont vendu 140 000 bouteilles de rosé durant les quatre mois d’hiver de 2017. En 2008, l’année où est crée Grain de glace, rosé d’hiver à base de cinsault, grenache et syrah, les vignerons démarrent à 15 000 bouteilles vendues. Contrairement au rosée estival,...

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La Provence considérée comme le vignoble le plus bio de France

Publié le 27/01/2017 - 09:34

Le vignoble provençal est le plus bio de France avec 24 % de vignes bio, contre une moyenne de 9,6 % au niveau national. En chiffres, selon l’agence Bio, CIVP (données de 2014), le vin bio de Provence représente 6 358 hectares en vignes. On compte 923 producteurs de vin bio en...

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