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Lallemand Tour : un vin doit-il être parfait ?

16/01/2020 - 08:30 - 14:00
Juigné-sur-Loire (Maine-et-Loire)
Pour sa 10e édition, le Lallemand Tour invite cinq experts qui traiteront du thème : un vin doit-il être parfait ? Le degré d’acceptabilité de certaines dissonances diffère-t-il entre un professionnel et un hédoniste ? Les avancées scientifiques apportent-elles un éclairage nouveau sur des...

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