Conférence sur l'œnotourisme et la valeur du vin
10/11/2017 - 08:30 - 18:00
Espace culturel de Ferrals-les-Corbières
Quelle est la valeur du vin ?Longtemps considéré comme un aliment, un fortifiant voire un stimulant, le vin devient le fruit symbolique de la terre. Avec cette belle évolution, les désirs des consomm’acteurs augmentent : respect de l’écologie, proximité, sincérité, transparence. La perception du...