Dijon

Le concept La 12e confrontation qualitative des meilleurs Vins Effervescents du monde se déroulera dans le cadre de l’École Hôtelière du Lycée Le Castel à Dijon (Bourgogne) du 19 au 21 novembre 2014. Cette confrontation internationale des vins effervescents a pour ambition de faire le choix du...

Le modèle de l’économie linéaire, basé sur l’extraction, la transformation et la mise au rebut n’est plus tenable compte tenu du caractère fini des ressources de la planète et de la croissance de la population.  L’économie circulaire ouvre une multitude de perspectives nouvelles : meilleure...

La conférence Vins des climats frais & changement climatique - Singularités scientifiques, techniques et opportunités marchés- est organisée à l'ESC de Dijon le mercredi 18 novembre 2015.Cette conférence est est organisé dans le cadre du programme culturel du concours international Effervescents...