Lallemand Tour : un vin doit-il être parfait ?
15/01/2020 - 08:30 - 14:00
Descines-Charpieu (Rhône)
Pour sa 10e édition, le Lallemand Tour invite cinq experts qui traiteront du thème : un vin doit-il être parfait ? Le degré d’acceptabilité de certaines dissonances diffère-t-il entre un professionnel et un hédoniste ? Les avancées scientifiques apportent-elles un éclairage nouveau sur des...