Michel Chapoutier
« Ne devrions-nous pas un jour produire un crémant du Rhône ? »
Publié le 17/04/2019 - 14:20
La vallée du Rhône commercialise 80 % de vins rouges. Or la croissance au niveau mondial porte plutôt sur les rosés et les effervescents. Face à ces évolutions, Michel Chapoutier, le président d’Inter Rhône, pousse depuis plusieurs années vers un renforcement de la production de vins blancs. Les...