D'après l'Agence Bio, la France serait le pays qui comptabilise la plus grande surface de vigne bio au monde. Le secteur connait une hausse significative de 16% par rapport à 2020 et la barre des 20% du vignoble conduits en bio a été dépassée en septembre 2021.
159 868 hectares de vigne seraient ainsi cultivées selon le cahier des charges bio UE. Soit 20 000 ha de plus qu'en 2020.
Approximativement 10 000 viticulteurs français sont impliqués dans cette démarche de production.
Dans l'ordre décroissant des surfaces de vigne bio, on retrouve les départements suivants:
- Gironde
- Gard
- Hérault
- Vaucluse
- Aude
- Var
- Pyrénées Orientales
- Drome
- Bouche du Rhone
- Maine et Loire
La croissance continue
Toutes filières confondues, l’Agence Bio recense près de 2,8 millions d’hectares cultivés selon le mode de production biologique, soit une hausse de 9% depuis 2020. Par ailleurs, les terres certifiées (pouvant produire bio) atteignent 2,2 millions d’hectares, soit une augmentation de 12% par rapport à 2020. Les terres encore en conversion restent stables à 0,6 million d’hectares (-1% / 2020). De même, les surfaces entrant en première année de conversion en 2021 se maintiennent (264 000 ha). Enfin, à la fin de l’année 2021, l’Agence Bio compte 10,34% de SAU bio.
Les départements qui enregistrent les plus forts nombres de conversion sont la Gironde, la Dordogne, le Gers, l'Ardèche, la Côte d'Or, la Marne et ceux du pourtour méditerranéen.
