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Vendanges

Premières cuvées HVE pour la Maison Sinnae

Publié le 05/09/2019 - 13:47

La Maison Sinnae (ex. Laudun Chusclan Vignerons) ont démarré les vendanges le jeudi 29 août. Un démarrage en douceur pour une récolte qualitative malgré des rendements en jus qui s'annoncent faibles. Les premières cuvées certifiées HVE (Haute valeur environnementales) seront disponibles le premier semestre 2020. Au total, 730 hectares sur 2 800 ha (26 %) ont été certifiées cette année. Maison Sinnae va doubler le volume  des vins sans sulfites sur le millésime 2019. Au total, 15OO hectolitres seront vinifiés cette année contre 600 en 2018.

 

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