Le Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes de Pierre Galet a fait l’objet d’une première édition en 2000 qui ne satisfaisait pas son auteur… Introuvable depuis longtemps, il a été réédité en 2015, réactualisé et augmenté.
Les éditions libres et solidaires propose de le réimprimer. Pour cela, ils lancent une campagne de souscription afin que les professionnels de la filière du vin bénéficient du Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes à un prix très abordable : 70 euros au lieu de 98 euros. Vous trouverez l’ouvrage d’occasion sur de nombreux sites à plus de 200 euros…
