Dans le cadre de la réduction des applications de produits phytosanitaires en vignes et de la préservation des sols, Stéphane AISSAOUI agronome et réalisateur-vidéo, vient de produire 2 nouveaux DVD à destination des viticulteurs et autres acteurs des filières viti-vinicoles, intitulés “ Vignes : enherbements ou couverts végétaux pour des sols vivants ”.
Durant chacun 1h50mn, ces films présentent les multiples intérêts des enherbements permanents ou couverts végétaux temporaires et, surtout, expliquent quand et comment les choisir, les implanter, puis les recycler afin qu’ils profitent au sol sans concurrencer la vigne pour l’eau et l’azote.
Ils sont essentiellement composés d’interviews de viticulteurs-pionniers « ayant le recul nécessaire à la maîtrise de ces bonnes pratiques », ainsi que celles d’experts scientifiques et techniques du sol, de la vigne et de ses plantes-compagnes.
Ces DVD sont exclusivement disponibles à 29 € HT sur le site-web, qui en présente des extraits : http://www.agrovideotop.com/category.php?id_category=25
