Le Cellier des Princes, cave coopérative basée dans le Vaucluse, vient d’acquérir le domaine des Escondudes, 6 hectares, puis 2 hectares supplémentaires appartenant à un deuxième domaine, soit 8 hectares en AOP Châteauneuf-du-Pape.
Le domaine des Escondudes, Châteauneuf-du-Pape rouge, était déjà commercialisé par le Cellier des Princes à son caveau de dégustation sur la RN7 à Courthezon, mais aussi dans de nombreux pays : Allemagne, Autriche, Pays-Bas, USA, Chine… et reçoit chaque millésime de nombreuses médailles (l’or pour le 2015 aux Vinalies, pour le 2014 au Concours Feminalise 2015, etc.).
Racheté à un des adhérents de la Cave, le domaine a été redistribué à dix jeunes vignerons de moins de 40 ans, qui en assurent l'exploitation.
Actuellement le Cellier des Princes compte 189 vignerons qui cultivent 580 hectares