La coopérative des Vignobles de la Voie d’Héraclès, au Sud de Nîmes, a investi 15,5 millions d’euros dans un projet de création d’un nouveau site de production. La pose de la 1ère cuve a été officialisée jeudi 30 novembre, à Codognan (Gard) en présence de Carole Delga, présidente de la région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée, et de Jean-Fred Coste et Jean-Luc Andrieu, respectivement président et directeur d'Héraclès. Le nouveau pôle, implanté sur un terrain de 3 500 m², permettra à terme de vinifier 120 000 hl, soit davantage que les 75 000 hl de production annuelle de l’entreprise, et d’être le premier living lab dédié au vin.
