Le 30 septembre, a été créé le syndicat de Défense des vins Nature’l. Les statuts sont en cours de validation et les premières adhésions peuvent commencer. Un premier bureau a été élu avec comme président Jacques Carroget Sébastien David, trésorier, Eric Morain, secrétaire, Gilles Azzoni, secrétaire-adjoint et comme membres Christelle Pineau et Antonin Iommi-Amunategui.
Le syndicat précise :
En France, en Europe et partout dans le monde, ce vin originel et original n’existe pas – il n’a aucune reconnaissance officielle. Il est même interdit, sous peine de poursuites, d’en faire mention à titre commercial. Notre vin sans papiers préféré a donc besoin d’un engagement clair et audible de la part de différents acteurs – vigneron·nes, consommateurs-trices, professionnel·les, passionné·es du vin… Un mouvement aux contours certes flous mais à la volonté intacte, celle qui nous permet d’affirmer ce jour que le vin « nature » ou « naturel » existe. Il incarne une tendance forte et pérenne du vin mondial actuel. Cet engagement public, pris sur l’honneur, a vocation à fédérer une large communauté autour des valeurs (artisanat, transparence, indépendance, dimension sociale) et des principes d’élaboration et de diffusion du vin « nature » ou « naturel .
Le Syndicat de Défense des Vins Nature’l souligne les points essentiels de cette charte :
- Une signature obligatoire de la charte avant récolte,
- Une identification exclusive dédiée à la cuvée « Nature’L », (pas de possibilité d’être revendiquée Nature’L un millésime et puis d’arrêter l’année suivante)
- Une mise en ligne des informations disponibles pour tous,
- Une approche Française mais aussi Européenne de la Charte,
- Une identification simple,
- L’entrée dans les vinifications spécifiques européennes de vins « Nature’L
L’adhésion peut se faire en ligne : https://bit.ly/32KdB3x
Pour consulter la charte d’engagement : https://bit.ly/32FZ7ls
