En 2017, les professionnels bourguignons actaient la création d'une Cité des vins sur 3 sites: Beaune, Macon et Chablis.
Sur le site de Macon, des modifications de projet viennent d'être annoncées par le BIVB:
Faisant contre mauvaise fortune bon cœur, la Cité des vins & des Climats de Bourgogne a profité des contraintes liées à la crise sanitaire pour approfondir son travail de conception.{{IMG:1}}Initialement installée à cheval sur la Maison des vins du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) et la Maison Mâconnaise des vins, la version définitive recentrera finalement ses locaux autour du seul bâtiment de l’Interprofession.L’ouverture de la cité mâconnaise est dorénavant prévue à l’horizon du printemps 2022, afin d’être fin prête pour la saison estivale.
