Lors de ses dernières séances les 9 et 10 février 2016, le Comité national des appellations d’origine relatives aux vins, aux boissons alcoolisées, et des eaux-de-vie et sa commission permanente, présidés par Christian Paly, ont fait le point sur plusieurs dossiers importants pour la filière. Pluseurs sujets clés ont donc été abordés:
- les éléments d’expertise sur les vins dits « natures » ou « naturels »;
- la meilleure intégration des orientations agro-écologiques dans le mode de production des SIQO;
- la problématique liée aux variétés nouvelles, expérimentations et classement;
- L’IGP « Sable de Camargue » demande une reconnaissance en AOC;
- « Cairanne » : l’INAO donne son feu vert à une AOC;
- l'AOC « Saumur » et « Cabernet Saumur » : extension de l’AOC « Saumur » aux vins rosés.
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