La 33e édition du Sival, qui s’est tenue du 15 au 17 janvier au parc des expositions d’Angers, a accueilli près de 25000 visiteurs (contre 24000 en 2018, et 22800 en 2017), venus rencontrer les 654 exposants. À l’international, le Sival concrétise ses ambitions avec la mise en œuvre d’un partenariat avec le Salon italien des fruits et légumes, MacFrut (co-production des International Asparagus Days au parc des expositions d’Angers, tenue d’un pavillon Sival au MacFrut 2019 et d’un pavillon MacFrut au Sival 2020).
Le Salon a accueilli de nouveau une quarantaine de nationalités différentes, et la convention d’affaires internationale – Vegepolys International Business Event – a reçu 130 participants. Rendez-vous est également donné pour la deuxième édition de Fruit 2050 en janvier prochain. Avec 135 conférenciers présents durant les trois jours et plus de 50 conférences organisées, le Sival est aussi un lieu d’expertise et d’échanges très suivi. Plus de 3000 visiteurs ont assisté à ce programme d’interventions prospectives et techniques.
Le Sival se tiendra du 14 au 16 janvier 2020, à Angers, « capitale du végétal ».
