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Eaux de vie du Languedoc

Vers une demande de reconnaissance en IGS

Publié le 07/03/2014 - 07:19

Communiqué

Le CRIEL (Comité Régional Interprofessionnel des Eaux de Vie du Languedoc ) a déposé auprès de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO) une demande de reconnaissance en Indication Géographique Spiritueux (IGS) pour d’une part, « l’Eau-de-Vie de Marc du Languedoc » ou « Marc du Languedoc » et d’autre part, pour « l’Eau de Vie de Vin du Languedoc » ou « Fine du Languedoc ».
Objectif : bénéficier d’une protection européenne  pour ces spiritueux autrefois protégés par une AOR (appellation d’origine réglementée).
 
Toute personne intéressée est  invitée  à  se  rapprocher du comité ou du site INAO de Narbonne afin de prendre connaissance du cahier des charges et faire valoir ses observations auprès des services de l’INAO.
 
Le cahier des charges peut être consulté sur rendez-vous auprès du comité : CRIEL
Distillerie des Costières,
431 rue Philippe Lamour, ZI, 30600 Vauvert Guy Bonnefis, Tél. : 06 11 23 01 47

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