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Etude Vinitech

Trois quart des viticulteurs veulent investir

Publié le 02/10/2014 - 18:13

D'après une étude commanditée par le Vinitech:

79% des viticulteurs, 82% des caves coopératives du grand quart Sud-Ouest envisagent d'investir au cours des deux prochaines années.
Ils pensent principalement renouveler ou acheter de nouveaux matériels mais également revoir leur budget en ressources humaines à la hausse pour proposer des formations et recruter.

Au cours des deux dernières années,  85% des viticulteurs ont réalisé des investissements contre 79% au cours de la période 2010-2012, soit une augmentation de 6 points. Une 
démarche encore plus marquée chez les responsables de caves coopératives (+10 points).

Ces investissements représentent en moyenne 17% du chiffre d’affaires des viticulteurs (1 sur 3 a investi plus de 50 000€ entre 2012 et 2014), 12% de celui  des coopératives agricoles. 

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