Hubert de Montille, grand vigneron à Volnay en Bourgogne et avocat de formation, est mort samedi 1er novembre à l'âge de 84 ans, au cours d'un repas entre amis. Défenseur du terroir, cet épicurien s'était rendu célèbre en participant au film documentaire Mondovino de Jonathan Nossiter (2004).
« Hubert de Montille est parti au cours d'un repas entre amis en buvant un Pommard Rugiens 1999. Tous ceux qui l'ont connu un peu intimement savent que c'est le départ qu'il aurait souhaité », assure Le Point sur son site Internet.
