L'industrie vitivinicole traverse une profonde crise.
Cette phrase se retrouve dans plusieurs journaux argentins après les manifestations de viticulteurs dans les rue de Mendoza et San Juan dans le courant du mois de janvier, quelques jours avant le début des vendanges (estimées légérement à la hausse).
Les origines de la mobilisation sont nombreuses mais ont une conséquence commune: un prix du vin trop faible pour assurer la rentabilités des entreprises. L'inflation serait à l'origine d'une montée en flèche du coût du travail et des intrants. Conséquence logique: à prix constant la marge restituée aux producteurs diminue.
Les échanges avec l'étranger patissent aussi de cette situation. Les exportations auraient reculé de 9,5% en 2014 par rapport à 2013. Il faut ajouter à cela une récolte 2014 catastrophique.
D'importants stocks sont mis en cause. Comme en France, il ya quelques décennies, l'Argentine connait elle aussi une diminution de la consommation intérieure. En trente ans, elle serait passer de 70 à 25 l/hab/an.
Argentina : El #vino, en crisis por la caída de precios y la baja rentabilidad http://t.co/XPr1ilpi1Q — Nacho Sanz Maestre (@Nachete67) 18 Février 2015
Une situation de crise est aussi observable au Chili. Comme en Argentine, elle touche plus particulièrement les petites structures.
