La Montagne de Reims, le nouveau fût de la tonnellerie Rousseau

Dans sa gamme Hexagone, la tonnellerie Rousseau avait déjà proposé le fût Rambouillet puis celui de Bellême, du nom de la forêt normande qui a fourni les chênes. Voici maintenant le fût Montagne de Reims.

Frédéric Rousseau, directeur commercial, affirme :

La Montagne de Reims, un massif forestier exceptionnel pour sublimer les arômes des vins, de Champagne bien sûr mais pas seulement ! »

Le fût Hexagone Montagne de Reims apportera fraîcheur, pureté et minéralité aux vins. Avec ses notes de bois discrètes, fraîches et élégantes, il est adapté à l’élevage de grands blancs et de grands rouges sur des élevages longs (18 mois et plus). Il est disponible en 228 litres uniquement, en édition limitée et numérotée (250 exemplaires).