Le 22 juin, Vigne de Cocagne, coopérative d’intérêt collectif (SCIC) est inauguré au domaine de Mirabeau à Fabrègues (34). Ce domaine racheté par la commune et mis à la disposition comprend 7 hectares de vignes en conversion biologique. C‘est un projet qui accompagnera des personnes en difficulté sur une durée maximale de deux ans. Ils seront formés pour des travaux de la vigne à la cave. En construisant ce projet professionnel, ils travaillent aussi à résoudre des difficultés personnelles pour retrouver un équilibre et un emploi pérenne dans le secteur viticole. Cette initiative revient à Jean-Charles Thibault, vigneron-formateur, et Pauline Chatin, gérante du domaine de Mirebeau qui ont cette idée face à un double constat, recrutement pour les viticulteurs et chômage élevé. De nombreux partenaires, publics et privés, soutiennent le projet dont le réseau Cocagne, le Conservatoire d'espaces naturels Languedoc-Roussillon pour la mise en place de l’agroécologie (restauration de l’enherbement, agroforesterie, engrais verts …), l’ICV pour la vinification. La première cuvée est prévue en mars 2019. Les bouteilles sont déjà en prévente sur le net.
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