Le 8 décembre dernier, la filière Champagne a annoncé avoir un nouveau plan de développement durable, dont l'objectif principal est d’aller vers le « net 0 carbone » d’ici 2050.
Pour y arriver, le plan renouvelle notamment les objectifs de la filière pour tendre, à l’horizon 2030, vers la fin des herbicides et 100 % d’exploitations avec une certification environnementale (AB, Viticulture durable en Champagne – VDC, HVE ou encore Terra Vitis). Aujourd’hui, 63 % de ses surfaces viticoles sont certifiées environnementalement.
Le plan amplifie également les efforts autour de la biodiversité, de la végétalisation du vignoble, de la préservation de la vie des sols et des aménagements paysagers.
