Le continent nord-américain fourmille d'initiatives de développement de la vigne et du vin. Deux tendances fortes se dessinent : l’émergence de nouvelles régions de production et une commercialisation sans limites.
Un ambitieux projet de valorisation des effluents viticoles pour l’ensemble du bassin de production de Limoux est actuellement à l'étude. La cave Sieur d'Arques, labellisée Vignerons en développement durable depuis 2010, revient sur cette démarche territoriale de grande ampleur.
Le constat...
Monsieur Syrah est propriétaire de parts dans un GFA et souhaite s’en séparer au profit d’un ami. Il s’interroge sur les modalités de cette cession et, notamment, sur la fiscalité applicable.
De l’éco-conception des emballages à la communication responsable, Adelphe et les Vignerons en Développement Durable (VDD) accompagnent pas moins de 30 coopératives et domaines, représentant 4700 vignerons dans la réduction de l’impact environnemental de leurs emballages.
L'Agence Fleurie nous propose de découvrir le portrait de Malika El Mir et Raphaël Rouzes, fondateurs de la société Entomo-Remedium.
Entre 2005 et 2007, les équipes de la cave EVOC (issue des fusions des caves du Razès et de La Malepère) ont étudié différentes solutions de traitements des effluents vinicoles, ainsi que leur faisabilité technique et économique. Le projet s’est...
La période des vendanges ou de forte activité est l’occasion d’embaucher des saisonniers. Castelbarry, coopérative héraultaise labellisée Vignerons en Développement Durable, a choisi de lutter contre l’emploi précaire des saisonniers au travers de deux méthodes : le recours au Groupement...
Le profil des nouveaux agriculteurs est en train de changer. Ainsi, les nouveaux installés ne sont plus forcément fils ou filles d’agriculteur. Ces derniers conservent parfois, dans un premier temps, une autre activité professionnelle. Elle leur permet d’assurer un minimum de revenus. Cette pluriactivité nécessite-t-elle des démarches ? Faut-il obtenir une autorisation pour pouvoir exploiter ?
Depuis trois ans, les caves de la Loire, labellisées Vignerons en Développement Durable, organisent un événement public autour des rosés du vignoble angevin, lors de la semaine du développement durable. Cette année, la journée s'est articulée autour d'une randonnée rallye de six kilomètres,...
«Notre domaine familial s’appelle Cava 57. Nous avons choisi ce nom car il est près de la route 57 qui relie le nord du Mexique aux États-Unis.»
