L'Agence Fleurie nous propose de découvrir le portrait de Matthieu Cuvelier, responsable de Clos Fourtet, 1er grand cru classé, Saint-Émilion
Je suis absolument ravi de vous annoncer que nous allons être la première ferme de l’Oregon, États-Unis, à être certifiée « Regenerative Organic » en 2021. Cette certification consiste à ajouter le pilier RSE (responsabilité sociétale des entreprises) à la biodynamie.
Nous avons essuyé un orage de grêle début janvier. C’est la première fois depuis que je travaille à la bodega Piedra Negra que j’en vois un si important. Dans la région, pourtant, c’est un risque bien appréhendé par les bodegas.
Le mois de décembre a été bien chargé, commercialement parlant. La conception de coffrets cadeaux et la livraison de vins nous ont bien occupé. Le caveau-épicerie a par ailleurs bien fonctionné. Nous y vendons nos vins, des bières, des produits dérivés de canard gras, des biscuits, etc. produits...
L'Agence Fleurie nous propose de découvrir le portrait de Marion Reculet, vigneronne au Château Le Camplat.
L’objectif principal de l’Apecita est de favoriser la rencontre des employeurs avec des personnes à la recherche d’un emploi. À cette fin, l’association accompagne les entreprises dans leur recrutement, conseille et oriente les candidats.
Le Château Kefraya, domaine libanais, s'est adapté à la Covid-19. La pandémie a aussi modifié le marché des ventes.
À la bodega Piedra Negra, en Argentine, les relevages sont en cours et nous retirons les entre-cœurs des malbecs. La vigne est en pleine croissance et les moutons de race hampshire down n’ont pu s’empêcher d’y goûter !
Avec la crise Covid, des mesures de restriction sur les restaurants ont été prises en Catalogne. Les établissements ont été fermés un mois et ils commencent à rouvrir en semaine avec un couvre-feu à 22 heures. Le week-end, les déplacements en dehors de la commune de résidence sont interdits. Il faut donc se réinventer.
L'Agence Fleurie nous propose de découvrir le portrait de Delphine et Benoît Vinet, fondateurs du Domaine Émile Grelier
