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Vin 2.0

Le GrenacheDay, oui, mais… pourquoi et pour qui ?

Publié le 01/09/2014 - 14:34

Pourquoi une journée du grenache alors que ce n’est pas une maladie orpheline? Ce n’est pas une cause perdue, non plus… Juste pour s’amuser, juste pour partager un vin, une expérience et pour informer.

GrenacheDay, depuis cinq ans, c’est le 3e vendredi de septembre. GrenacheDay, comme d’autres...

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Retours d’expérience

Le grenache et la maitrise de l’alcool

Publié le 30/06/2014 - 12:26

Les vins actuels se caractérisent par un degré alcoolique de plus en plus élevé, en contradiction avec les politiques de santé publique et certaines orientations du consommateur vers des vins "plus légers en alcool". De son côté, le grenache est un cépage qui peut accumuler beaucoup de sucre et...

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Export

Les meilleurs Salons pour vendre son vin en Chine

Publié le 20/06/2014 - 14:30

La Chine est aujourd'hui l'un des plus gros marché de vin. C'est notamment le premier marché mondial de vin rouge.  La question n'est donc pas faut-il pénétrer ce marché mais comment pénétrer ce marché aujourd'hui ? Les Salons sont l'une des excellentes clés d'entrées. Voici une vue complète des...

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Géographie viticole

La production chinoise est-elle de qualité ?

Publié le 25/04/2014 - 15:38

Les prévisions avancent que la Chine devrait doubler ses territoires de vignobles au cours de cinq prochaines années. Elle surpasserait alors les grands producteurs européens (France, Espagne, Italie) pour devenir – après être devenu en 2013 le plus grand consommateur de vin rouge – le plus...

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Consommation

Le consommateur chinois se tourne vers le rouge

Publié le 03/03/2014 - 16:14

Ces dernières années, la Chine est devenue un marché très observé par les professionnels du vin. En seulement 3 ans, les importations ont notamment augmenté de 60% et la France reste le partenaire privilégié, avec des progressions allant jusqu’à 75% en 2011. Ainsi, à l’heure ou de plus en plus...

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