Le gel qui a touché nos vignes l’année dernière nous oblige à poursuivre nos recherches sur les solutions adaptées au domaine. Nous avons déjà investi dans quatre canons FrostGuard d’Agrofrost. Le dispositif est équipé d’un brûleur et d’un ventilateur entraîné par un moteur à gaz. La machine pivote constamment sur 360°. C’est une bonne solution pour les parcelles à forme simple, idéalement carrées. Je m’intéresse par ailleurs au système K30 Vitiprotect de Pulsfog. La machine génère un brouillard alourdi qui vient se déposer en nappe sur les vignes. Pour nos parcelles en cuvette, ce pourrait être intéressant. Amis lecteurs, si vous possédez cet équipement, je suis intéressé par vos retours d’expérience !
En attendant, cet hiver, nous allons installer des "guirlandes" infrarouges sur 1 200 mètres. Ce système antigel s’attache sur le fil et sur les baguettes liées. D’après le fournisseur Frolight Systems, cela permet de résister à des gelées jusqu’à -6 °C ; grâce au rayonnement infrarouge qui transfère de la chaleur à la vigne. Le système s'allume et s'éteint automatiquement à une température prédéfinie. Le coût est de 3 € par mètre auquel il faudra rajouter la consommation d’électricité. Une poignée de domaines a déjà testé ces guirlandes dans les Flandres.
Nos vignes sont à proximité d’habitations, nous devons donc trouver des solutions socialement acceptables pour les voisins, ce qui exclut les éoliennes par exemple.
Bertrand Hautier dirige avec son frère un domaine de 13 ha à proximité de Bruxelles. Créé en 2013, le domaine viticole du Chapitre produit des vins mousseux et tranquilles, élaborés notamment à partir de variétés interspécifiques résistantes au mildiou et l’oïdium.
