Commentaires
Vigneron du Monde -Belgique

En Belgique, au domaine du Chapitre, nous avons fait venir les vignes à nous

Publié le 08/06/2018 - 16:15
La famille Hautier au complet devant les vignes du domaine viticole du Chapitre en Belgique

Ce premier billet est l’occasion de présenter notre domaine, le domaine viticole du Chapitre situé à moins de 20 km d’une ville plus connue pour la bière : Bruxelles. Pas banal ! L’entité commerciale et les premières vignes ont vu le jour en 2013, les premières cuvées en 2015. Vous constatez...

Commentaires
Vigneron du Monde - Liban

Cépage local, cépages résistants, liberté d’entreprendre : bienvenu au Chateau Ksara !

Publié le 08/06/2018 - 16:00

C’est depuis le Liban que je vais tenir un journal de bord retraçant la vie du domaine sur lequel je travaille. Je m’appelle James Palgé et je suis arrivé au Liban il y a maintenant 25 ans. Après une première expérience professionnelle enrichissante au château Prieuré Lichine, un grand cru...

Commentaires
Vigneron du Monde - Portugal

Quinta de Curvos au Portugal: le domaine où il fait bon être un cépage local

Publié le 08/06/2018 - 15:45

Je m’appelle Miguel Fonseca et je gère le domaine familial Quinta de Curvos depuis cinq ans. Il s’agit d’une propriété de 35 ha dont 28 en location. Le domaine est réparti sur trois communes distantes pour les plus éloignées de 20 km.

Commentaires
Recherche de flexibilité

Quels outils pour vinifier en petits lots ?

Publié le 23/05/2018 - 10:00

La tendance tant en viticulture qu’en œnologie, est aux petits lots. Plus qu’une mode, la gestion d’un petit lot correspond à l’envie de tirer la quintessence d’un travail minutieux effectué en amont à la parcelle. Si le travail de précision à la parcelle ne pose pas trop de problème, vinifier...

Commentaires
Developpement Durable

Toques et Clochers : un événement vigneron qui dynamise un territoire

Avec l’opération Toques & Clochers, la cave Sieur d’Arques illustre chaque année la manière dont une coopérative peut être à l’origine d’un événement fédérateur et d’une dynamique économique et sociétale. L'édition 2018 qui a eu lieu les 24 et 25 mars derniers a été marquée par les événements...

Commentaires
Droit

Une autorisation d’exploiter est souvent nécessaire à la prise d’un nouveau bail

Publié le 14/05/2018 - 15:08
Une autorisation d’exploiter est souvent nécessaire à la prise d’un nouveau bail. © Creatarka/fotolia

Monsieur Merlot exploite des vignes dans le Médoc pour une surface de 30 hectares. Il souhaite agrandir son exploitation en louant 2 hectares supplémentaires de vignes à Madame Cabernet. Doit-il au préalable obtenir une autorisation d’exploiter auprès de la DDTM ?

Commentaires
Rhonéa Vignobles, développement durable et protection du patrimoine viticole

Un vignoble en financement participatif : le bonheur est-il dans les vignes ?

Publié le 04/05/2018 - 11:45

C’est un constat alarmant : 1% du vignoble vauclusien disparaît chaque année depuis le début des années 2000 ! Pour faire face à cette érosion du patrimoine viticole, Rhonéa, le collectif d’artisans-vignerons regroupé autour des caves coopératives de Vacqueyras et Beaumes-de-Venise, a lancé en octobre 2016 un des premiers...

Pages

Nos publications

  • Circuits Culture
  • Cultivar Élevage
  • Cultivar Leaders
  • Culture légumière
  • L'arboriculture fruitière