5 clés pour bien vendre une expérience gastronomique sur le Web

Tout le monde vous le dira, sur Internet c’est : le contenu avant tout ! Photo : Fotolia

Tout le monde vous le dira, sur Internet c’est : le contenu avant tout !

Imaginez-vous à la place de votre potentiel client : Laura, 35 ans, assise confortablement dans son canapé un dimanche soir avec sa tablette à la main et à la recherche d’une sortie originale pour la semaine à venir comme un cours d’œnologie. Ou Maxime, 26 ans, mordue de cuisine, qui surfe depuis un café à la recherche de la soirée parfaite pour son anniversaire ce samedi. Ou même Marianne, chef d’entreprise, voulant organiser un événement convivial autour d’une dégustation de grands crus le mois prochain pour toute son équipe.

Ils n’ont pas le temps, la possibilité ou même l’envie de passer des heures à chercher sur Internet, à demander à leurs amis, puis à appeler plusieurs personnes pour entendre dire "ah non samedi je ne suis pas disponible".

Ils n’attendent qu’une seule chose : avoir toutes les informations nécessaires sur un événement ou une offre de groupe pour craquer sur l’offre qui leur donnera le plus l’eau à la bouche, et la réserver en un clic ! Il est donc important de leur simplifier la vie et de décrire en détail ce que vous proposez.

Voici votre checklist en 5 points pour bien mettre en valeur vos ateliers dégustation de vins:

1. Trouver un titre accrocheur

L'idéal : un titre qui donne envie sans en dire trop ! Mais attention à ne pas tomber dans les titres incompréhensibles. Encore une fois, mettez-vous à la place de l’utilisateur qui doit avoir envie d’en savoir plus, rien qu’à la lecture du titre.

2. Rédiger un contenu unique et suffisant

Au-delà de l’utilisateur qui veut des informations, le meilleur moyen de bien être référencé c’est aussi et surtout d’écrire du contenu unique et suffisant.

  • Unique : sur Internet, il est important de ne jamais écrire deux fois le même texte sur deux sites différents ! Google le détecte automatiquement et les deux pages sont mal référencées sur le moteur de recherche qui ne veut pas enregistrer sur ses serveurs deux fois le même contenu. Ainsi, prenez le temps de décrire votre prestation, votre événement, à chaque fois que vous postez sur un site de réservation.
  • Suffisant : écrivez un descriptif de prestation ou d’événement d’au moins 300 mots, l’idéal étant d’aller jusqu’à 500 mots.

3. Détailler la prestation

C’est une expérience gourmande que vous vendez, un moment de plaisir et de convivialité, pas un aspirateur ! Alors, donner envie est le maître mot.

Malgré tout, n’oubliez pas de clarifier les détails concrets : combien de produits seront dégustés ou fabriqués ? Quels domaines/cépages ? Où se déroule la prestation ? Qu’est-ce qui est inclus ou en option ? Combien de temps dure l’atelier ? À partir de combien de personnes l’événement peut être privatisé ? etc.

4. Ajouter des photos de bonne qualité

Pensez aux visuels ! Les utilisateurs ont besoin de visualiser ce qu’ils achètent, d’avoir envie et hâte de participer à votre événement. Quoi de mieux que de jolies photos pour les aider à se projeter ?

5. Être réactif

Lorsqu’un utilisateur vous demande plus d’informations, c’est qu’il est intéressé. Répondre vite à ses questions maximise les chances de conclure la vente : "il faut battre le fer tant qu’il est chaud". Par exemple, sur Degust&Co (le site de réservation d’ateliers gourmands partout en France) lorsque qu’une question est posée la réponse doit arriver dans l’idéal dans les 3 heures, et lorsqu’une réservation est validée, la confirmation doit être encore plus rapide.

Cela ne doit pas vous empêcher de le faire aussi correctement : attention aux fautes d’orthographes, et pensez aux formules d’usages type "Merci/cordialement" etc.

Alors à vos claviers, et bonnes ventes !!

 

Valérie Touraine

www.degustandco.com

 

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