À l'occasion de la 19e Assemblée générale de l’OIV, tenue à Paris le 12 juillet dernier, un nouveau président a été élu. Pour succéder à la brésilienne Regina Vanderlinde, en poste depuis juillet 2018, c’est l’italien Luigi Moio qui a été choisi. Ce professeur d'œnologie à l'Université de Naples...
Le Salon italien Enovitis in Campo, organisé les 1er et 2 juillet derniers, a enregistré plus de 6000 visiteurs, d’après les organisateurs. L'événement itinérant axé sur les technologies viticoles et œnologiques réunissait 164 exposants italiens et étrangers à la cave Pico Maccario (Mombaruzzo)....
Dans le cadre du plan de Relance, FranceAgriMer met en place un nouveau programme d’aide aux investissements pour lutter contre gel, la grêle et la sécheresse.
Il permet de subventionner :
Pour le gel : les dispositifs d’alerte indiquant quand démarrer les système antigel sur la base de la...La gamme Tannivin® d’Erbslöh intègre deux nouveautés pour 2021 : Tannivin® Premium et Tannivin® Superb, tanins de chêne extrait selon une méthode spécifique permettant d’éliminer toutes substances amères et/ou astringentes lors de sa production.
Tout en optimisant le collage des vins, ces...
Connaissez-vous Lachancea thermotolerans ? Cette levure, anciennement connue sous le nom de Kluyveromyces, est capable d’assurer une fermentation alcoolique jusqu’à 7 à 9°, mais son principal intérêt pour les vinificateurs est sa production d’acide lactique, apte à amener un peu de fraîcheur...
Laffort lance Powerlees® Life, une formulation de levures inactivées utilisables en Bio pour préserver et rafraichir les vins en cours d’élevage. Riche en composés réducteurs dont le glutathion réduit, ces levures inactivées ont été sélectionnées pour leur capacité à ralentir la consommation...
La gamme de bactéries Duet dédiée à la co-inoculation et associant des souches Oenococcus oeni et Lactobacillus plantarum s’élargit.
Cette année Oenobrands lance Anchor Duet Matur, pour les vins rouges complexes avec un élevage d’un an et plus.L’ensemencement avec Duet Matur se fait directement...
Groupama Rhône-Alpes Auvergne a fait tester différents dispositifs d'alarme du travailleur isolé (DATI) auprès d’un panel d’agriculteurs. Parmi eux la ceinture, le badge et la montre.
La ceinture est très rapidement apparue comme l’objet le plus adapté aux activités des agriculteurs. Très robuste...
Le ministre de l'Agriculture français a proposé à l'Organisation International de la vigne et du vin (OIV) de faire de Dijon la prochain ville hôte de son siège. Le gouvernement a privilégié la ville bourguignonne à Bordeaux et Reims. Lors de l'Assemblée générale de l'OIV, la France par le...
Afin d’étudier le rôle des haies situées aux abords des parcelles agricoles pour limiter le risque d’exposition des riverains à la dérive, l’IFV et ses partenaires réalisent une enquête à destination des viticulteurs.
Nous cherchons à caractériser la structure et la composition des haies...
