Un livre sur les champagne de terroir est actuellement en auto-édition par son auteure, Caroline Henry du blog Missinwine.com sur un site de financement participatif appelé indiegogo.
Voici ce qu'elle précise dans la description de son projet:
Je suis sur le point de créer un guide de référence...
La contrefaçon de bouteille est aujourd'hui devenue un vrai marché qui représente environ 20 % du commerce international. Cette falsification frappe aussi bien les grands crus que les nectars plus modestes.
Pour protéger viticulteurs et consommateurs de ce fléau, la start-up WID a développé une...
Lancé le 27 octobre, Miimosa est le 1er site de financement participatif exclusivement dédié aux acteurs de l’agriculture et de l’alimentation.
Depuis quelques décennies, l’agriculture française et les acteurs du secteur alimentaire sont fragilisés (rareté des terres, dépendance vis-à-vis des...
D'après la CCI Reims Epernay, la Mongolie vient de reconnaître l’indication géographique champagne. Cette décision va apporter une protection étendue et efficace en faveur des vins de champagne contre tout usage abusif du nom Champagne.
Lors d’une cérémonie qui s’est tenue à Oulan-Bator, Yves...
Vinexpo Nippon s'est tenu du 1er au 2 novembre à Tokyo au Japon. D'après les organisateurs,
"l’ensemble des participants sont enchantés par l’évènement qui a réuni ce week-end les producteurs internationaux et les acheteurs japonais. Une qualité de contacts très appréciée, de nombreuses...
Pour sa 23e édition, la remise des prix du concours de l'Académie Amorim a eu lieu le 31 octobre à Paris à l'OIV. Les lauréats de cette édition 2014 sont:
Olivier Serra, dont la thèse en histoire du droit sur le "législateur et le marché vinicole sous la Troisième République", lui a permis...Alors que la menace de suppression du contrat vendanges est confirmée par le projet de loi de finances (PLF) 2015, une grande bataille s’annonce entre le monde viticole et les pouvoirs publics. La première bataille a lieu le 6 novembre à l’hémicycle. Pour sauver le contrat vendanges, la Cnaoc...
Hubert de Montille, grand vigneron à Volnay en Bourgogne et avocat de formation, est mort samedi 1er novembre à l'âge de 84 ans, au cours d'un repas entre amis. Défenseur du terroir, cet épicurien s'était rendu célèbre en participant au film documentaire Mondovino de Jonathan Nossiter...
