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120 pratiques œnologiques autorisées, contre moins de 20 il y a 100 ans

Publié le 11/05/2022 - 15:42

Près de 120 pratiques œnologiques sont autorisées actuellement en France, contre moins de 20, il y a cent ans. C’est l’un des enseignements apporté par l’analyse de l’évolution des pratiques œnologiques effectuée par Éric Meistermann, Frédéric Charrier et Philippe Cottereau, de l’IFV....

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Quelles nouvelles pratiques œnologiques validées pour ce millésime ?

Publié le 11/05/2022 - 15:11

Depuis 2019, les dernières assemblées générales de l’OIV avaient validé plusieurs pratiques œnologiques. Il restait encore à l’Union européenne à les officialiser pour qu’elles soient applicables sur son territoire, et donc en France. C’est chose faite : depuis le 8 février, le nouveau...

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Phosphore : des tensions sur les disponibilités 

Publié le 09/05/2022 - 13:50

« Aucune commande d’engrais n’a été annulée pour l’heure », tenait à rassurer mi-avril Maxime Godart, responsable matières premières pour Timac Agro International, indiquant pour autant de réelles tensions sur les disponibilités, notamment le phosphore. « Cela n’est pas lié uniquement à la...

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Enquête : Les ventes de vins rosés en Allemagne augmentent

Publié le 06/05/2022 - 17:10
Les vins rosés allemands jouissent d'une grande popularité non seulement en Allemagne, où ils détenaient une part de marché stable de 12% des achats de vin l'année dernière, mais aussi dans le monde entier. Une enquête menée par l'Institut allemand du vin (DWI) auprès de ses agences...
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Des phéromones pulvérisables en 2023 pour lutter contre eudémis

Publié le 06/05/2022 - 11:33

En partenariat avec M2i, Syngenta lancera pour la saison 2023 Exployo Vit, une solution de confusion sexuelle à pulvériser directement sur les vignes. La confusion sexuelle est «mécanisée », mise en œuvre via le pulvérisateur. La diffusion se fait à partir du feuillage qui a retenu les...

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Le conseil permanent de l'INAO a un nouveau président : le vigneron ligérien Philippe Brisebarre

Publié le 05/05/2022 - 15:31

Le vigneron Philippe Brisebarre, producteur de vins à Vouvray au domaine éponyme,  à été nommé à la présidence du conseil permanent de l'Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) pour ces cinq prochaines années. Il succède à Jean-Louis Piton, vigneron localisé entre Provence et...

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Il ne vous reste plus que quelques jours pour vous inscrire au concours Graines d'Agriculteurs

Publié le 05/05/2022 - 07:15

Il ne vous reste plus que quelques jours pour vous inscrire au concours Graines d'Agriculteurs! Installé entre le 1er janvier 2015 et le 31 décembre 2020? Participez à la onzième édition du concours Graines d’agriculteurs qui révèle les nouveaux talents de l’agriculture. 

Cette année, le...

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