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Investissement et développement durable à la cave de Lugny

Autosuffisant en azote grâce à une centrale

Publié le 11/01/2016 - 09:30

À la cave de Lugny, afin de maintenir une qualité optimale de nos produits, nous prenons soin de supprimer les transferts d’oxygène tout au long de notre processus, de la réception de la vendange jusqu’à la mise en bouteille en passant par la vinification. Pour obtenir de très bons résultats...

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Développement durable et économie d'energie

Passer son tracteur au banc d'essai moteur !

Publié le 21/10/2015 - 15:45

Dans le cadre de sa démarche durable, la Cave de St Maurice a initié un passage au "banc d'essai moteur" pour les tracteurs de ses vignerons.

Objectifs recherchés? Construire une réflexion sur:

les économies d'énergies fossiles; une diminution de l'impact carbone de l’activité; et une meilleure...

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