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VALORISATION ET DÉVELOPPEMENT DURABLE

Comment valoriser ses effluents en énergie et engrais ?

Publié le 15/10/2019 - 15:33

Un ambitieux projet de valorisation des effluents viticoles pour l’ensemble du bassin de production de Limoux est actuellement à l'étude. La cave Sieur d'Arques, labellisée Vignerons en développement durable depuis 2010, revient sur cette démarche territoriale de grande ampleur.

Le constat...
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DIAGNOSTIC EMBALLAGES

6 pistes pour diminuer ses emballages avec Adelphe et les Vignerons en Développement Durable

Publié le 02/10/2019 - 13:45

De l’éco-conception des emballages à la communication responsable, Adelphe et les Vignerons en Développement Durable (VDD) accompagnent pas moins de 30 coopératives et domaines, représentant 4700 vignerons dans la réduction de l’impact environnemental de leurs emballages.

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RSE & DÉCHETS

Effluents viticoles : retour d'expérience sur l'évapotraitement

Publié le 23/09/2019 - 17:00
Un site capable de traiter 18 000 m3 d'effluents

Entre 2005 et 2007, les équipes de la cave EVOC (issue des fusions des caves du Razès et de La Malepère) ont étudié différentes solutions de traitements des effluents vinicoles, ainsi que leur faisabilité technique et économique. Le projet s’est...

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RSE & SOCIAL

Vendanges : deux leviers pour lutter contre la précarisation des emplois saisonniers

Publié le 11/09/2019 - 16:00

La période des vendanges ou de forte activité est l’occasion d’embaucher des saisonniers. Castelbarry, coopérative héraultaise labellisée Vignerons en Développement Durable, a choisi de lutter contre l’emploi précaire des saisonniers au travers de deux méthodes : le recours au Groupement...

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VIE DU VIGNOBLE

Œnotourisme & Loire : des viticulteurs animent une randonnée dans les vignes

Publié le 22/08/2019 - 16:45

Depuis trois ans, les caves de la Loire, labellisées Vignerons en Développement Durable, organisent un événement public autour des rosés du vignoble angevin, lors de la semaine du développement durable. Cette année, la journée s'est articulée autour d'une randonnée rallye de six kilomètres,...

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RSE - Dynamisme territorial

Quand des vignerons s'engagent en faveur du patrimoine local

Publié le 29/05/2019 - 14:25

Labellisés Vignerons en Développement Durable depuis 2013, les Vignerons des Terres Secrètes se mobilisent pour la sauvegarde du patrimoine de leur région, en concevant deux cuvées spéciales, dont une partie des bénéfices sera reversée à la Fondation du patrimoine pour la restauration des écuries de Chaumont.

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Œnotourisme

Comment partager et sensibiliser au développement durable via l'œnotourisme?

Publié le 12/03/2019 - 16:15

À Tain-l’Hermitage, au pied des vignobles en coteaux, la Cave de Tain fait partie des coopératives du collectif Vignerons en Développement durable qui compte le plus grand nombre d’adhérents. Acteurs engagés dans le développement durable au quotidien, ceux-ci ont vu en l’œnotourisme le moyen de...

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