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Domaine des schistes, Pyrénées Orientales

Il a auto-construit un semoir vigne adapté aux engrais verts en mélange

Publié le 11/10/2021 - 09:09

Pour maximiser la biomasse produite par ses engrais verts, Mickaël Sire, vigneron dans les Pyrénées-Orientales, mise notamment sur le surdosage, sur les amendements et sur un semoir autoconstruit adapté à son mélange de semences.

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Transport maritime

La congestion mondiale impacte les expéditions de vins français

Publié le 04/10/2021 - 10:02

Les vignerons français expédient une part importante de leurs vins par bateau vers des marchés à l’export. La congestion des ports du monde entier entraîne des retards de livraison conséquents et problématiques. Dans cette situation, la hausse des prix du fret maritime semble secondaire.

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Carnet de tendances et nouveautés 2021

Le bois œnologique, un intrant naturel et polyvalent pour les vins (2/2)

Publié le 01/10/2021 - 14:33

Depuis plusieurs années, les producteurs de bois pour l’œnologie entendent changer l’image du chêne en morceaux. L’intrant naturel, au processus d’élaboration proche, voire identique, à celui utilisé pour les douelles de barriques, est valorisé pour sa polyvalence d’usages.

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Ca se passe dans le Languedoc

350mm en 2 heures... Les vendanges reprennent seulement aujourd'hui à la cave Héraclès

Publié le 21/09/2021 - 12:47
Vignes inondées dans le Gard après l'épisode cévenol du 14 septembre 2021 (Héraclès)

Dans la matinée du 14 septembre 2021, des trombes d'eau se sont abattues sur le Gard. Au sud-ouest de Nîmes dans les communes viticoles alentour, les producteurs ne s'attendaient pas à une telle intensité d'orages.

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Carnet de tendances et nouveautés 2021

Le bois œnologique, un intrant naturel et polyvalent pour les vins (1/2)

Publié le 20/09/2021 - 10:15

Depuis plusieurs années, les producteurs de bois pour l’œnologie entendent changer l’image du chêne en morceaux. L’intrant naturel, au processus d’élaboration proche, voire identique, à celui utilisé pour les douelles de barriques, est valorisé pour sa polyvalence d’usages.

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Œnotourisme – Hérault

Un escape game de plein air et des ziesels au domaine Guinand

Publié le 07/09/2021 - 08:55

Sophie et Fabien Guinand ont diversifié les sources de revenus du domaine en misant sur les activités œnotouristiques. En complément des balades vigneronnes, ils proposent des ateliers personnalisés et une chasse au trésor à mener en autonomie à travers les vignes avec l’aide d’une application sur Smartphone.

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