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Coopérative Estandon

Les couverts semés font leurs preuves dans les vignes de Provence

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Publié le 11/01/2022 - 11:13

Les couverts semés sont-ils une contrainte sur le stress hydrique de la vigne ? Les expériences menées depuis trois ans chez des viticulteurs d’Estandon Coopérative en Provence tendent à montrer que non, à condition d’avoir un couvert dense et dynamique.

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Christian Nicolau, viticulteur (Var)

« Moins de passages dans les vignes et autant de rendement avec les couverts semés »

Publié le 10/01/2022 - 12:49
Début novembre 2021, les couverts semés au domaine en début d'automne ont bien levé. © Christian Nicolau

Christian Nicolau et son frère Laurent font partie des viticulteurs adhérents à Estandon Coopérative en Provence qui mettent en place des couverts semés entre les rangs de vigne. Christian Nicolau témoigne de leurs expériences.

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Sol & carbone

Qu'est-ce que la viticulture régénérative ?

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Publié le 30/11/2021 - 09:43

La viticulture régénérative, ou régénératrice, regroupe un ensemble de techniques permettant de séquestrer du carbone dans les sols viticoles. Derrière ce terme, émergeant dans le vocabulaire de la filière, on retrouve les bases d’autres courants techniques basés sur des sols vivants.

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