Un packaging innovant ne passe pas uniquement par la bouteille et l’étiquette ! « La capsule pour les vins tranquilles et la coiffe pour les vins effervescents sont aussi des éléments différenciants forts.
La société espagnole Excellent Cork, spécialiste du bouchon synthétique, s’applique à améliorer la durabilité de ses produits.
« Le goût de bouchon n’est plus un problème ! L’enjeu reste fort, mais la problématique est maîtrisée », revendique avec sérénité François Luneau, le directeur général délégué de Bourrassé.
Sur la période 2013-2017, un total de 52 décès et 136 cas de gravité forte liés aux produits phytosanitaires ont été recensés en France.
À l’occasion du Vit’Eff, le Salon des technologies des vins effervescents, la société française Diam bouchage a lancé Mytik Diam 10. Avec ce bouchon plus étanche, Diam vise les champagnes millésimés mais aussi les champagnes sensibles à l’oxydation, peu ou pas sulfités. Pour boucher ces vins haut de gamme, Diam a privilégié un liège d’origine France.
En 2020, Franck Autard, directeur général d’Amorim France, annonçait dans le dossier de presse de l’entreprise : « D’ici fin 2021, il ne doit plus y avoir un seul bouchon Amorim dépassant le seuil de détection du TCA. »
Du lundi 2 mai au mardi 3 mai 2022 se tiendra à Montpellier la première édition du salon professionnel "Dégustez en V.O !" pour Vignobles Occitanie.
À quelques jours du premier tour de l'élection présidentielle, vous avez peut-être encore des doutes sur le candidat à qui vous donnerez votre voix. La rédaction de "Viti" a passé au crible le programme agriculture et alimentation de dix d'entre eux.
Le candidat écologiste Yannick Jadot a présenté son programme agricole construit autour des enjeux environnementaux et de santé.
Onze-mille-sept-cent agriculteurs ont participé à la consultation lancée par le réseau Cuma.
