Définir la responsabilité sociétale des entreprises implique généralement de parler d’éthique, de bienveillance, de probité, d’honnêteté ... Faut-il être doux rêveur et totalement désintéressé pour s’y engager ?
Tous les ans, FranceAgriMer commandite une étude sur les ventes de vins en grande distribution (hypers et supermarchés). D’après les résultats sur l’année 2017, la valorisation de tous les produits est en hausse : les consommateurs achètent donc les vins plus chers.
Après l’Italie et l’Espagne, BASF France a obtenu l’homologation pour la spécialité Tessior System. À partir de la campagne de taille 2018-2019, les viticulteurs pourront appliquer sur les plaies de taille une solution fongicide à base de boscalid + pyraclostrobine. BASF annonce une efficacité...
HekInox est un robinet dégustateur créé par D-Innovation pour réaliser des prises d’échantillons de vin au niveau des cuves.
L’Assistant Plote Vignoble (VPA) permet d’automatiser le positionnement de l’outil de désherbage mécanique par rapport aux rangs, mais aussi de piloter la profondeur de travail.
Après Hector, chenillard autonome qui avait établi la preuve du concept, Vitibot change d’échelle avec Bakus, un enjambeur électrique sans conducteur.
OresteO, créé par la société française Intranox (84), permet de capter le CO2 issu de la fermentation des vins et de le réinjecter de façon automatique pour diverses utilisations dans le process de vinification.
Malgré de nombreuses années de R&D, aucun système d’injection directe ne s’est jamais vraiment imposé en viticulture. Diimotion y parviendra-t-il avec Piix ? Ce matériel, dont le prototype devrait être finalisé cet automne, comporte une cuve d’eau claire et plusieurs petites cuves de produits...
Trois œnologues partagent leurs expériences sur l’intérêt pour leur entreprise de refroidir la vendange avant l’encuvage. Damien Bielle du château La Gaffelière, dans le Bordelais, a opté pour une chambre froide.
Dans trois mois à peine s’ouvriront les portes du Salon B2B Wine Paris. Issu de la réunification des salons Vinisud et Vinovision, l’événement regroupera la quasi totalité de l’offre française de vin.
Déjà 1400 exposants sont inscrits pour la première édition. Les places sur les pavillons...
