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Alternatifs et barriques

Une utilisation raisonnée pour chaque vin

Publié le 27/10/2015 - 16:30

Chez Nicolas Massé, l’utilisation du bois – barrique ou alternatifs – est raisonnée pour chaque niveau de gamme en fonction des objectifs de vinification et des profils de vins souhaités. Depuis cinq ans, accompagné par Vivelys, le viticulteur bordelais a reprofilé ses trois gammes de vins.

"Le...

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Consommation

Les Français et le vin : bientôt l’abstinence ?

Publié le 15/10/2015 - 15:31

La consommation de vin en France ne cesse de baisser. C’est ce que confirme la dernière enquête quinquennale présentée par FranceAgriMer1. Depuis 1980, les consommateurs réguliers sont passés de 51% de la population à 16% en 2015. Sur la même période, les non consommateurs sont toujours plus...

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Grégoire

G3.220 : la tractée au confort d'une automotrice

Publié le Mercredi, 30 septembre, 2015 - 14:21

La machine à vendanger G3.220 est la nouvelle tractée du constructeur Grégoire

Le nouveau modèle apporte de rééls changements par rapport à la G2.220:

secoueurs plus long de 10 cm pour une meilleure qualité de récolte; console hydraulique solidaire du tracteur pour diminuer le poids de la...
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Sitevi

Un Salon optimiste pour une filière en bonne santé

Publié le 23/09/2015 - 08:20
À l’occasion de la conférence de presse annonçant le Palmarès du Sitevi, Alain Savary, directeur général d’Axema s’est réjoui de la bonne santé du machinisme viticole :  

Alors que l’ensemble du marché agricole connait une stagnation des nouvelles immatriculations sur 2014-2015, la filière...

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Vendanges 2015

Crémant : le facteur humain limite les rendements

Publié le 16/09/2015 - 10:55

"-30 % . De 80 millions de cols en 2014 environ, la production de crémant français pourrait passer à 60 millions cette année."

C'est ce qu'annonce Olivier Sohler, directeur de la Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de crémants lors de la conférence de rentrée de la structure....

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