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Entretien avec Alain Carbonneau

Les variétés résistantes sont prêtes

Publié le 25/09/2014 - 16:32

Alain Carbonneau, professeur de viticulture à Montpellier SupAgro répond aux question de Viti 

 Dans dix ou vingt ans, les vignerons français pourront-ils planter de la vigne génétiquement modifiée pour résister aux attaques de mildiou ou d’oïdium?

"Au-delà du blocage culturel dont sont...

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Enrichissement

Tous unis pour l'équité de coût sur le territoire

Publié le 25/06/2014 - 15:38
Demain 26 juin 2014, Le ministre de l'Agriculture devrait annoncer aux responsables de la filière un ensemble de mesures au sujet de l'enrichissement. À la veille de la réunion, un consensus au sein de la filière semble se dégager: la situation doit changer. L'unanimité cache tout de même...
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Référencement

Être présent sur Internet sans avoir de site : c’est possible

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Publié le 01/06/2014 - 18:15
Google+ Local est un mini-site qui vous permet de géolocaliser votre domaine  via Google Maps. Ce service gratuit bénéficie de la puissance de Google.

Il s’appelle Google, Tripadvisor ou la route des vins « près de chez moi ».com. Pour être pertinents, ces sites Internet ont besoin de vous. Gratuits ou payants, ils vous proposent de créer une fiche sur votre domaine. De véritables mini-sites qui regroupent en un clic les infos indispensables...

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Vins de liqueur

L’offre va-t-elle réguler la demande ?

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Publié le 01/06/2014 - 14:23
Rouge, blanc et désormais rosé : les vins de liqueur diversifient leur offre pour rester « tendance ». Ces vins d’apéritifs sont souvent des compléments de gamme pour les producteurs de vins et/ou d’eaux-de-vie. Photo : Luc MARTIN/Fotolia

Avant que la saison des apéros entre amis ne batte son plein, revenons sur les trois vins de liqueur français détenteurs d’une AOC. Sur ce segment de marché, ce sont surtout les stocks que l’on cherche à augmenter.

Un pineau au bord de la plage à Royan, un floc accompagnant un foie gras dans un...

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Suède

Une cote d’amour qui ne demande qu’à grandir

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Publié le 23/04/2014 - 15:12

La France est le troisième client en volume de la Suède en 2013. Le pays pourrait passer no 2 dans un très proche avenir. Le prix d’achat moyen d’un col de vin augmente, le monopole réduit ses appels d’offres en Bib et les chefs suédois, lanceurs de tendance, aiment le vin français. L’avantage...

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