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Bilan 2017

Les exportations de vins et spiritueux français poursuivent leur croissance

Publié le 15/02/2018 - 16:45

L’heure du traditionnel bilan a sonné pour la filière vitivinicole ; la FEVS a dévoilé les chiffres des ventes de vins et spiritueux français pour l’année 2017 à l’étranger.

En valeur, cette année encore, les résultats sont en progression. Le chiffre d’affaires des exportations a atteint un...

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françois Demeure dit Latte, Adelphe

« La filière V&S participe au tri sélectif du verre »

Premium
Publié le 13/02/2018 - 16:01

Le recyclage du verre existe depuis 44 ans en France. Le geste de tri, évident pour une grande partie des Français, est possible grâce aux producteurs de vin. La contribution versée à l’un des organismes agréés par L’État a permis de structurer une filière performante mais encore perfectible. François Demeure dit Latte, directeur général d’Adelphe, explique le rôle de son entreprise et de ses adhérents dans la collecte, le tri et le recyclage du verre.

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Salon

Le Forum international des affaires : l’export de vin à domicile !

Publié le 01/02/2018 - 14:32

Parmi les 1 200 vins présentés au Forum international des affaires (FIA) se trouveront ceux de la Croix Gratiot. Cet événement, organisé par la marque régionale Sud de France, est désormais associé à Vinisud. Il se tiendra le 18 et 19 février 2018 au parc des expositions de Montpellier.« Chaque...

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Reportage

Le Picpoul-de-Pinet : le Languedoc version vin blanc

Publié le 01/02/2018 - 14:31
Anaïs et Yves Ricome travaillent ensemble depuis 2007. Le domaine est dans la famille depuis 1982. Photo : La Croix Gratiot

Dans une région languedocienne tournée vers le vin rouge, l’AOC picpoul-de-pinet fait figure d’exception. Connue pour son vin blanc sec s’associant avec les fruits de mer produits à quelques kilomètres des vignes, l’appellation monte en gamme et se diversifie avec des vins blancs d’élevage. Le domaine de la Croix Gratiot s’associe à cette dynamique collective. La demande est au rendez-vous. Les ruptures de stock aussi !

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Maladies du bois

Les outils pour la complantation de vigne

Publié le 31/01/2018 - 15:21

À cause des maladies du bois, de la flavescence dorée ou bien encore des lames interceps mal réglées blessant les ceps, des pieds sont à enlever au sein de parcelles en production. Pour maintenir le potentiel de production, la complantation est parfois envisagée. Pour arracher et replanter de jeunes pieds dans une vigne déjà en place, des outils sont disponibles. Tour d’horizon de quelques solutions.

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Salon bio

Attention à la circulation dans les allées de Millésime Bio!

Publié le 30/01/2018 - 14:32
Salon des vins Millésime bio 2018 à Montpellier (S.Favre/Pixel Image)

Pour la deuxième journée pour la 25e édition du salon Millésime Bio, les quelque 1000 exposants ont à faire. Les chiffres du visitorat ne sont pas encore connus mais l’impression est positive du côté des producteurs et des acheteurs. Les volumes disponibles pour le millésime 2017 sont certes...

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