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Logistique et exportations

La France peut-elle bénéficier des Routes de la soie ?

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Publié le 13/02/2019 - 09:05

En 2013, la Chine a lancé la construction des Routes de la soie. Projet logistique, économique, politique, environnemental et culturel, ces nouvelles voies de transports transcontinentales permettent, entre autres, de réduire les temps de fret des marchandises.

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Vigneron du monde - Liban

Désormais notre principal fournisseur de bouteille en verre est tunisien

Publié le 08/02/2019 - 12:33
Les vignes du chateau Ksara au Liban

La mise en bouteille des vins au chateau Ksara (Liban) a commencé. Généralement, nous la réalisons du 15 janvier au 15 juillet. Hormis pour les vins rouges entrée et milieu de gamme que nous embouteillons progressivement, pour les autres vins nous procédons en une seule mise. Depuis que je suis...

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Projection

La production mondiale de vin bio augmentera dans tous les pays d'ici 2022

Publié le 29/01/2019 - 14:34

Actuellement, eu sein de l’Union européenne, l’Espagne et l’Italie sont les principaux pays producteurs de vin bio. L’Espagne domine le marché avec 120 000 ha de vignes certifiées. La France se positionne en troisième position avec quelque 80 000 ha.

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Patrick Guiraud, SudVinBio

"Notre challenge c'est de faire face à la demande croissante de vin bio en France"

Publié le 16/01/2019 - 14:13
Pour Patrick Guiraud de SudvinBio, il faut tout faire pour encourager les conversions vers l'agriculture biologique

À quelques jours de l'ouverture des portes du Salon professionnel Millésime Bio à Montpellier, l'équipe organisatrice de SudVinBio a dévoilé les premiers résultats d'une étude prospective à cinq ans. Sur le marché français, d'ici 2022, la consommation de vin certifié AB devrait augmenter, dans...

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Constructions Humeau

Le Topscoot facilite la taille et l'épamprage

Publié le Samedi, 24 novembre, 2018 - 14:04

Constructions Humeau propose une gamme de sièges adaptés aux travaux de la vigne: taille, épamprage, ébourgeonnage, vendange en vert. Ces produits permettent de:

diminuer la pénibilité du travail;gagner du temps. De 20 à 25% pour la taille et de 30 à 45% pour l'épamprage.

Équipés de batteries, les...

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Jean Leplus, oenologue, IGP côtes-de-gascogne (32)

L’injection directe pour refroidir la vendange en continu et sans limite de débit

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Publié le 16/11/2018 - 13:31

Trois œnologues partagent leurs expériences sur l’intérêt pour leur entreprise de refroidir la vendange avant l’encuvage. Jean Leplus, dans le Gers, travaille avec du CO2 en injection directe au niveau du conquêt.

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Olivier Santini, domaine du Paternel, AOC Cassis (13)

Le tunnel de refroidissement : rapidité et respect de la vendange manuelle

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Publié le 14/11/2018 - 10:01

Trois œnologues partagent leurs expériences sur l’intérêt pour leur entreprise de refroidir la vendange avant l’encuvage. Olivier Santini, vigneron à Cassis, a choisi un tunnel de refroidissement.

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