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Pourriture acide

La drosophile suzukii ouvre la porte aux autres mouches

Publié le 24/04/2017 - 11:22
Depuis son apparition massive dans le vignoble français, les chercheurs étudient le comportement de la drosophile suzukii. Photo : B. Molot/IFV

Depuis son apparition massive dans le vignoble français, les chercheurs étudient le comportement de la drosophile suzukii. D’après les dernières études, cette mouche présente en Europe depuis moins de dix ans favoriserait la ponte de la drosophile autochtone, drosophile melanogaster, et le développement de la pourriture acide.

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Bulles, terre de Midi, rosé...

Quels sont les défis et opportunités de l'IGP méditerranée ?

Publié le 10/04/2017 - 15:49
Sur les huit cahiers des charges attaqués par la Fédération nationale des crémants, seul celui de l'IGP méditerranée a été légitimé par le Conseil d'État. Photo : DR

Vendredi dernier, Inter-Med fêtait ses 18 ans. Thierry Icard, président de la fédération qui regroupe 7 départements autour de l’IGP régionale "méditerranée" a profité de l’occasion pour dresser une feuille de route des défis et opportunités du signe de qualité.

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Bilan export 2016

Espagne : moins de vin mais mieux valorisé

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Publié le 07/04/2017 - 16:56
Bilan export Espagne. Illustration : sk_design/Fotolia

Chaque pays producteur dévoile ses chiffres export de l’année 2016. Pour la quatrième année consécutive, le chiffre d’affaires de l’Espagne est stable tournant aux environs de 2,6 milliards d’euros. En revanche, en termes de volume, l’année 2016 est marquée par un recul des exportations : avec...

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Viticulture

Qui sont les producteurs de vin de l’Amérique du Nord ?

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Publié le 07/04/2017 - 16:30
Qui sont les producteurs de vin de l’Amérique du Nord ?

On oublie souvent que les États-Unis sont le quatrième plus gros producteur de vin du monde derrière l’Italie, la France et l’Espagne.

Le pays produit plus de vin que l’Argentine et le Chili réunis ! Ce que l’on sait encore moins c’est que l’hégémonique Californie n’est pas l’unique état...

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