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Droit de réponse

Cash Investigation : "l'art"de stigmatiser les phyto

Publié le 12/02/2016 - 18:02
Crédit photo : Eléonore H/Fotolia

L’émission Cash Investigation d’Elise Lucet diffusée le 2 février 2016 présentait les dangers des pesticides sur la santé des agriculteurs, des consommateurs et des enfants. Alors que l'angle d’attaque était à charge contre les « pesticides », les témoignages des firmes et associations défendant...

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Tracteur Same

Stabilité accrue pour le Frutteto ActiveDrive

Publié le Jeudi, 11 février, 2016 - 12:52

 

Présenté pendant le Sitevi fin novembre 2015, le tracteur Frutteto S ActiveDrive de Same avait déjà décroché début novembre pendant Agritechnica, le titre de meilleur tracteur spécialisé (Best of specialized) dans le cadre du concours du meilleur tracteur de l'année 2016.

En plus de la version S...

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Clarification et filtration

Anticiper la mise en bouteille, un atout pour vos vins

Publié le 10/02/2016 - 12:01
Photo : IFV Bordeaux Aquitaine

Comme l'explique Jean-Christophe Crachereau, responsable pratiques et produits œnologiques à la chambre d’agriculture de la Gironde, une mauvaise préparation du vin à la mise en bouteille peut être à l’origine de différents problèmes:

réalisation de traitements inadaptés car effectués trop...
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"Innovations pour l’agriculture": deadline le 31 mars !

Publié le 08/02/2016 - 17:12
Depuis le 9 novembre dernier, la technopole Agrinove a lancé la 2e édition de son concours national « innovations pour l’agriculture ». A cette occasion, 60 000 euros de dotations sont mobilisés au service des porteurs de projet qui sont invités à proposer leur concept novateur lié au domaine de...
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Couleur et profil aromatique

Variétal ou fermentaire, réussissez votre rosé !

Premium
Publié le 08/02/2016 - 10:25
En rosé, les consommateurs attendent un vin de couleur pâle aux nuances fluo ou un orangé provençal.  L’objectif est d’obtenir un ICM final entre 0,2 et 0,5. Photo : francis bonami - fotolia

Stabilité de la couleur, potentiel aromatique, équilibre : comment vinifier un rosé qui séduira les consommateurs ? Les conseils pratiques de Stéphane Renversade, œnologue consultant spécialisé dans les rosés et les blancs au centre Enosens Coutras en Gironde.

En rosé, les consommateurs attendent...

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Stratégie phytosanitaire

Et pourquoi pas la phytothérapie ?

Premium
Publié le 08/02/2016 - 09:44
Préparation d’une décoction de prêle. La prêle aide la plante à se défendre contre les maladies cryptogamiques, et peut être utile en cas d’excès d’eau. Photo : Éric Maille/Agrobio Périgord

Viti poursuit son partenariat avec Agrobio Périgord, ce mois-ci nous abordons le thème des préparations à base de plantes aussi appelé « phytothérapie ». Elles constituent des solutions complémentaires à l’utilisation du cuivre et du soufre en viticulture biologique. Voici quelques conseils...

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