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Cépages résistants

Où en est la recherche en France ?

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Publié le 04/03/2016 - 12:03
Cépage Rés testé par l’Inra  de Bordeaux depuis 2011  et issu du programme ResDur. © Inra Bordeaux

Dans le n°402 de Viti, nous vous avons fait découvrir l'expérience des Vignobles Ducourt qui ont planté des variétés résistantes issues de Suisse et d'Allemagne. Mais pourrons-nous bientôt planter des variétés résistantes modernes inscrites au catalogue français ? Quelles sont les perspectives...

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Réduction de la dérive

De nouveaux matériels autorisés pour réduire les ZNT

Publié le 03/03/2016 - 18:15
Photo: R. Poissonnet

D’ici avril 2016, une nouvelle liste de matériels autorisés, à titre provisoire, pour réduire les zones non traités (ZNT), devrait paraître au bulletin officiel du ministère de l’Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt. En effet, à l’heure actuelle, en viticulture, seules les rampes CG...

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Gestion d’équipe

Inspirer confiance à ses collaborateurs

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Publié le 02/03/2016 - 16:05
François Peltier, coach et directeur associé du cabinet Actas consultants : « Un chef d’équipe qui n’est pas juste créera de la méfiance et de la distance. » Photo : R. Poissonnet/Pixel image

Lors de l’assemblée générale de l’Apecita Aquitaine en décembre dernier, François Peltier, coach, formateur et directeur associé du cabinet Actas consultants, tenait une intervention enrichissante sur le thème « donner confiance à ses collaborateurs ».

Quels sont les facteurs permettant...

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École de la vigne des châteaux du Médoc

Former et recruter des ouvriers viticoles

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Publié le 02/03/2016 - 11:34
Lors de la préparation opérationnelle à l’emploi collective (Poec), 18 stagiaires ont été sélectionnés pour trois mois de formation. Sur la photo, ils sont accompagnés de deux de leurs formateurs. Photos : Canal Com

Dans le Médoc, cinq châteaux renommés se sont associés pour former des ouvriers viticoles. En partenariat avec des organismes de formations locaux, ils ont créé leur propre école de la vigne. Objectifs : résoudre leurs problèmes de recrutement, et avoir des salariés compétents à long...

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Biostimulants

Compléments mais pas substituts aux engrais

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Publié le 29/02/2016 - 14:43
La controverse liée à l’efficacité des produits de stimulation vient principalement du fait que certains produits mis en marché ont une efficacité variable en raison de la forte influence de facteurs environnementaux et physiologiques. Photo : R. Poissonnet/Pixel image

Qu’est-ce qu’un biostimulant ? Quels sont leurs effets ? Leur efficacité est-elle prouvée ? Interview de Kristen Sukalac du secrétariat de l’Ebic (Conseil européen de l’industrie des biostimulants), et extraits d’un rapport commandité par le ministère de l’Agriculture pour clarifier les...

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Stratégie phytosanitaire

Viticulture biologique, observation et anticipation !

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Publié le 29/02/2016 - 14:35
Pour limiter les traitements en fin de saison, il est préférable de commencer à traiter tôt : généralement à partir du stade 2-3 feuilles étalées, à adapter selon l’année et la sensibilité de la parcelle aux maladies. Photo : R.Poissonnet/Pixel image

En viticulture biologique, mieux vaut prévenir que guérir ! La plupart des produits de traitement agissent par contact et sont sensibles au lessivage. Il est donc essentiel d’observer ses vignes régulièrement et d’agir en préventif. Quelques conseils clés pour réussir la protection de son...

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Viticulture biologique

La prophylaxie pour mieux gérer les maladies

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Publié le 26/02/2016 - 12:33
Symptômes de mildiou sur rameau. Photos : É. Maille/Agrobio Périgord

Quelles mesures prophylactiques mettre en place pour limiter le développement des maladies du feuillage et de la grappe ? Quelques conseils clés d’Éric Maille, conseiller en viticulture biologique à Agrobio Périgord.

Dans la lutte contre les maladies cryptogamiques de la vigne, la...

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Sélection massale

Comment préserver la diversité variétale  ?

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Publié le 25/02/2016 - 16:40
Lorsque le pied répond favorablement aux critères fixés, il faut le marquer et le coder de façon à pouvoir le retrouver facilement dans la parcelle. Photo : R. Poissonnet/Pixel Image

Souvent opérée par les viticulteurs en lien avec leur pépiniériste, la sélection massale consiste à prospecter des parcelles âgées pour sélectionner des souches présentant une diversité variétale intéressante. Elle permet de conserver le patrimoine des vignobles. Mais comment la mettre en...

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Coopération dans le Bordelais

Les caves de Rauzan et Nérigean fusionnent

Publié le 25/02/2016 - 10:38
Photo: JST Conseil

Les caves coopératives de Rauzan Grangeneuve et de Nérigean ont annoncé leur fusion pour devenir les Caves de Rauzan ce mardi 26 janvier 2016.  Une cérémonie de signatures est organisée ce jeudi 25 février à Rauzan, en présence de Roland Fossat, président de la Cave de Nérigean, Denis Baro,...

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