Favoriser l’autonomie des paysans par la réappropriation des savoirs et savoir-faire autour de l’outil de production des fermes : voilà l’objectif de l’Atelier Paysan, militant pour une souveraineté technologique des campagnes. Un séminaire a d’ailleurs été organisé sur le sujet au printemps dernier.
Mardi 24 octobre, à Tours, le Vinopôle Centre-Val de Loire organisait un séminaire sur la thématique "Vignes périurbaines : pour un dialogue entre habitants et viticulteurs". Une journée d’échanges, à destination des vignerons, des organisations professionnelles, des élus et des associations de...
Testée à la cave des Vignerons de Puisseguin ces deux dernières campagnes, la nouvelle table de tri automatisée et haut débit de Pera-Pellenc sera présentée au Sitevi. Pouvant trier jusqu’à 70 t/h de vendange, la Kliner est destinée avant tout aux caves coopératives...
Aérosols, phéromones pulvérisées ou pièges connectés. Les nouvelles solutions contre les vers de la grappe semblent vouloir donner un petit coup de neuf à la confusion sexuelle. Il conviendra cependant de vérifier le coût et de valider l’efficacité.
Cette année, les viticulteurs du vignoble Charentes-Cognac observent une plus forte expression du dépérissement dans leurs vignes, certainement due aux épisodes de sécheresse cet été…
Malgré les premières vendanges entamées sur la zone de Cognac (le gros devrait commencer d’ici 10-15 jours), beaucoup de viticulteurs avaient fait le déplacement pour cette 5e édition du Forum Pulvé. L’événement, organisé tous les deux ans par les chambres d’agriculture de Charentes, était...
En octobre dernier, une dizaine de formateurs du vin diplômés de la Wine Scholar Guild, en grande partie des USA et du Canada, ont réalisé un voyage d’étude en Val de Loire. L’occasion pour les professionnels viticoles de la région de présenter leurs produits et leur typicité, et de comprendre la vision et les attentes des vins de Loire outre-Atlantique.
Pour permettre une bonne floraison, outre la gestion de la vigueur de la vigne et de la taille, le vigneron a la possibilité de réaliser des apports d’azote organique et d’oligoéléments pour favoriser la fécondation et la nouaison, a indiqué Pascal Mallier des Ets Renaud, lors de la rencontre Terra Vitis Loire sur les engrais foliaires.
Ces dernières années, de plus en plus de vignerons optent pour des engrais foliaires afin d’activer la croissance ou de stimuler la floraison de la vigne. Leur utilisation se justifie dans certains cas, en complément d’une fertilisation du sol. La question est souvent de savoir quand les apporter. En Val de Loire, des essais sont menés pour identifier les réactions de la vigne aux produits vendus sur le marché.
Pour limiter le stress hydrique dans des parcelles séchantes et lutter contre l’enherbement du cavaillon, le paillage à base de miscanthus est testé en Loir-et-Cher par le GDDV41. Cette solution doit cependant prouver sa persistance et son efficacité sur trois ou quatre ans pour être rentable.
