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Certification environnementale

Promouvoir la certification HVE en Pays de la Loire

Publié le 28/10/2013 - 15:59

Lancée fin 2011 par le ministère de l’Agriculture, la certification environnementale progresse. Près de 5000 exploitations agricoles sont engagées au niveau 2 et une centaine ont atteint le niveau 3, donnant droit à la certification « Haute Valeur Environnementale » (HVE). Parmi elles, le...

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Communication

Les Fiefs Vendéens modernisent leur image

Publié le 25/10/2013 - 11:50

Depuis l’obtention de l’AOC en 2011 et leur sorti d’Interloire en janvier 2013, les Fiefs vendéens organisent leur communication. En début d’année, une campagne d’affichage en Vendée mettait en avant le nouveau logo « Très Loire, très Vendée ». Une envie de modernisation, pour trancher avec une...

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IFV

Réduire par deux les doses de sulfites dans le vin: c’est possible !

Publié le 15/10/2013 - 16:40

Les travaux réalisés sur la période 2009-2012 ont montré qu’en conditions expérimentales, l’objectif de -50 % de sulfites dans les vins a été atteint ou approché dans la majorité des cas. Au final, la quantité de sulfites totaux oscille entre 60 et 80 mg/l pour les blancs et rosés, et avoisine...

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Suivi aval qualité

Les producteurs de Touraine scrutent leurs vins

Publié le 10/09/2013 - 16:00

Si le pourcentage de vins à défaut reste très souvent minime et relativement acceptable, leur existence est réelle et doit nous amener à nous intéresser aux causes de problèmes rencontrés. Passé cette introduction, Élodie Besseas, responsable de l’Observatoire de la qualité à Interloire, a pu...

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Interloire

Premier bilan de campagne 2012-2013 pour les vins de Loire

Publié le 29/08/2013 - 16:15

Interloire estime le bilan provisoire de la campagne 2012-2013 à 1,9 million d’hectolitres sortis des chais (sous réserve des derniers enregistrements de DRM par l’interprofession). La récolte 2012 aura été la plus faible du vignoble depuis 1991. Avec 1,5 million d’hectolitres, la vendange 2012...

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Concurrence mondiale

Production viticole: quels sont les pays les plus compétitifs?

Publié le 20/08/2013 - 16:31

L’or pour les États-Unis, l’argent pour l’Argentine et le bronze pour la Chine. Voici le podium, issu de la veille concurrentielle 2012 de FranceAgriMer, en ce qui concerne le «potentiel de production face aux attentes du marché». Au total, six axes de compétitivité départagent les quinze...

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