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Une bouteille collector pour les 500 ans de la Maison Joseph Mellot

Publié le 28/05/2013 - 10:24

Pour fêter ses 500 ans d’existence, la Maison Joseph Mellot (Sancerre) a fait appel à l’ESAT de Paris (école supérieure des arts et techniques), à travers un concours entre les élèves, pour la création d’une bouteille et d'un verre collector édité à 500 exemplaires. "Les dessins symbolisent...

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Smartphone

Click’n Visit, l’appli des vins du Centre-Loire

Publié le 23/05/2013 - 15:06

Si vous avez prévu de visiter le vignoble du Centre-Loire cet été, n’oubliez pas de télécharger l’application : « Click‘n Visit – Vins du Centre-Loire ». Disponible depuis mars dernier, cette application pensée par le Bureau interprofessionnel des vins du Centre propose, de manière claire et...

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Etude Interloire

Les fines bulles de Loire manquent-elles de sucre ?

Publié le 21/05/2013 - 16:45

Des bulles oui, mais avant tout du sucre et moins d’acidité. Voilà ce qu'attendent les consommateurs d'un vin mousseux, d’après une étude menée par Interloire, en partenariat avec l’ESA d’Angers sur l’analyse concurrentielle du marché des fines bulles de Loire, restituée vendredi 17 mai 2013 à...

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Certification

Les Caves de la Loire estampillées Agriconfiance et VDD

Publié le 14/05/2013 - 16:41

Début 2013, les Caves de la Loire et des Vins de Rabelais ont obtenu la certification Agriconfiance. Elles sont maintenant certifiées Vignerons en développement durable (VDD), marque proposée par l’Institut coopératif du vin (ICV). Pour la coopérative fondée en 1951 et rassemblant aujourd’hui...

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Foire Internationale de Nantes

Muscadet, mâche et muguet : les 3M nantais

Publié le 15/04/2013 - 15:49

Pour communiquer avec plus de force, les filières maraîchères et viticoles nantaises ont initié lors du marathon de Nantes 2012 le concept des 3M : mâche, muguet et muscadet. Ce 5 et 6 avril 2013, les 3M de Nantes étaient à nouveau réunis, pour la Foire internationale de Nantes, par la volonté...

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